FARKLI BİR LEZZET NARTIF ÇORBASI

FARKLI BİR ÇORBA NARTIF

Farklı tatlara açık olanlar için yeni bir tarif sizler için. Bu konumuzda sizlere “NARTIF çorbasının yapılış” şeklini pratik olarak anlatacağız.

2 kahve fincanı aşurelik buğday ve bir kahve fincanı mısırı akşamdan ıslatırız. Tenceremiz de 2 kaşık tereyağını eritip büyük bir baş soğanı sarartırız, 6 bardak tavuk suyunu koyarız. Akşamdan ıslattığımız buğday ve mısırımızı ekleriz. İçine biraz tavuk eti parçalarız ve tahta kaşık yardımı ile eriyinceye kadar karıştırırız. Tuzunu koyup keşkek kıvamına gelince altını söndürürüz. Son olarak afiyet ile yeriz.